Το «Βιβλίο του Ντο-Ιν» αποτελεί το βασικό εγχειρίδιο για τον αναγνώστη που επιθυμεί μια πρώτη γνωριμία με τις μακροβιοτικές αρχές διατροφής, άσκησης και διαβίωσης τις οποίες προτείνει ο Μίτσιο Κούσι, μεγάλος δάσκαλος και πατέρας της μακροβιοτικής στον σύγχρονο κόσμο. Αποτελεί, όμως, και τον κύριο οδηγό για όσους αναζητούν μια απλή και ευεργετική μορφή άσκησης, η οποία να βασίζεται σε ένα πανάρχαιο σύστημα κινήσεων και τεχνικών, που έχουν ως στόχο τους την ενδυνάμωση και βελτίωση της σωματικής, νοητικής και πνευματικής αξίας. (. . .) [Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]