En cuisine, et en francais.... Methode de francais professionnel de la restauration et de la gastronomie
En cuisine ! s'adresse a des etudiants grands adolescents ou adultes debutants en francais. Elle repond aux besoins des cours de francais sur objectifs specifiques (FOS) et aux attentes de ceux qui souhaitent ameliorer leur francais en contexte professionnel ou de recherche d'emploi dans le secteur de la restauration en environnement francophone.
En cuisine !etablit un lien constant entre apprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans une demarche actionnelle qui s'appuie systematiquement sur des taches et des projets contextualises.
Avec En cuisine ! les apprenants atteignent un niveau A1-A2 du CECRL et maitrisent une gamme de competences linguistiques en relation etroite avec leur secteur d'activite.
Le materiel En cuisine ! :
un livre "tout en un" avec CD mp3 inclus
un guide pedagogique numerique