ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΩΝ ΑΣΤΙΚΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ

Το βιβλίο «Τάσεις και προοπτικές των αστικών ξενοδοχείων» επιχειρεί μια πρώτη προσέγγιση της ιστορίας των αστικών ξενοδοχείων από πλευράς αρχιτεκτονικής, επενδυτικής, αισθητικής, με βάση τις χαρακτηριστικότερες στιγμές της ξενοδοχείας. Σε πρώτη φάση επιχειρείται μια σύντομη αναδρομή από τα πρώτα ξενοδοχεία που δημιουργήθηκαν στις πόλεις, μέχρι τις σημερινές τάσεις που χαρακτηρίζουν τα ξενοδοχεία πόλης. Επίσης γίνεται αναφορά στη δημιουργία των νέων τάσεων, σε διεθνές επίπεδο, Boutique Hotel, Art Hotel, Fashion Hotel, εκ των οποίων άλλωστε προέκυψαν και τα αντίστοιχα ελληνικά ξενοδοχεία. Το βιβλίο εξετάζει και την επενδυτική/θεσμική πλευρά των νέων τάσεων, αναδεικνύοντας την κινητικότητα που υπάρχει στη δημιουργία νέων μικρών μονάδων. Στο τελευταίο μέρος του βιβλίου παρουσιάζονται 12 χαρακτηριστικά ξενοδοχεία της Αθήνας, της Πάτρας, της Θεσσαλονίκης και του Ναυπλίου, αντιπροσωπευτικά δείγματα των νέων τάσεων. [Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]