La dieta mediterranea es modelo de vida. Tras repetidas investigaciones, los cientificos han llegado a la conclusion de que los pueblos mediteraneos disfrutan de una longevidad relativamente mayor que la de los del resto del planeta. La dieta mediterranea se basa en el pan, la fruta y la verdura fresca, el pescado, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla, las especias y las plantas aromaticas. Este libro nos descubre la cocina griega, con sus muchas y deliciosas recetas tradicionales en la mas pura linea de la dieta mediterranea.